Nos gâteaux

Pâte sablée, crémeux passion, mangue fraîche en éventail.

Biscuit moelleux, crème mousseline vanille et fraises fraîches.

Trois étages de génoise coco, crème légère au citron vert, coco grillée.

Crème citron acidulée et meringue italienne flambée.

Biscuit aux noix de pécan, crème caramel et nappage coulant.

Deux étages vanille, décor de fleurs fraîches et feuille d'or.